La diferencia entre la olla de cerámica y la cacerola:

Con la olla de barro y arena, y agregue una capa de esmalte, aspecto liso y hermoso, y salud moderna, comúnmente utilizada para hacer cazuela de sopa, estomatal pequeño, menos resistente, boca de olla, el calor también es rápido. Uso directo de métodos de calentamiento de fuego medio y pequeño, pero también tienen métodos de calentamiento de vapor, agua y otros. Al norte para hacer sopa, al sur se le conoce como la olla. Ahora Japón es popular con la cazuela para hacer todo tipo de comida, una nueva generación de cazuela no solo puede cocinar fritos, e incluso puede usarse para asar pizza.

La olla de cerámica se calienta cuando la temperatura aumenta lentamente, puede hacer que los alimentos se calienten de manera uniforme y completa, se cocinan más brillantes; La conservación puede arder lentamente.

La sopa para seleccionar la delicada textura de la cacerola es apropiada, una pequeña cantidad de plomo que contiene una cacerola de esmalte inferior, comida ácida fácil de cocinar disuelta, perjudicial para la salud. La olla de cerámica blanca interior es fácil de usar. La ventaja de un fuego pequeño para guisar el trabajo lento, la preservación del calor y el bien, es una sopa muy deliciosa.